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BEM-ESTAR | NOTÍCIAS

Açaí é bom e faz bem

açai

Muito consumido principalmente por quem pratica exercícios físicos, o açaí funciona como um excelente repositor energético e traz inúmeros benefícios.

A fruta, conhecida como o “ouro negro” da Amazônia, pode agir como rejuvenescedor, pois possui antioxidantes que retardam o envelhecimento. Seu alto teor de proteínas é um potente acelerador muscular e por isso é essencial para pessoas que querem manter um bom condicionamento físico. Além disso, a gordura contida no açaí ajuda quem tem colesterol alto ou intestino preguiçoso.

Aposto que ficou com vontade de comer esta delícia agora, não? Aprenda a fazer um creme de açaí light. É bem fácil.

Ingredientes:

200 g de açaí pronto para consumo

1 pacote de gelatina light sem sabor

2 claras de neve

Modo de preparo:

Dissolva a gelatina na água morna, bata todos os ingredientes no liquidificador com meio copo americano de leite e adoçante até a mistura ficar homogênea. Junte as claras em neve mexendo suavemente. Deixe gelar por 6 a 8 horas e sirva.

E para você que está pensando em fazer exercícios e não sabe por onde começar, a Caarj dá a dica: procure nossas tendas Bem-Estar. Lá você pratica atividades físicas com professores de Educação Física treinados para darem todas as instruções. Ainda não conhece o projeto? Acesse http://caarj.org.br/2013/06/20/projeto_tenda_bem_estar/ e saiba mais.



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