Logo da CAARJ
Logo da OAB-RJ

VIDA | NOTÍCIAS

Vai um sorvete ai?

matéria-caarj-nutrição

O verão está com força total. Dias quentes e ensolarados com altas temperaturas pedem um sorvete para ajudar a refrescar, certo?  Sim.

Mas, a nutricionista Bruna Albuquerque afirma: “Temos que fazer escolhas inteligentes de qual tipo consumir”. E recomenda: “É possível unir o útil ao agradável, saborear um geladinho com prazer e manter a dieta com nutrientes saudáveis. Por isso, não abuse dos sorvetes de massa, tais como chocolate, flocos e creme, ricos em gorduras saturadas e açúcares”. A preferência deve ser pelo picolé de fruta, opção prática e fácil de fazer em casa, diz a nutricionista. Ela sugere usar a criatividade na escolha do sabor e dá algumas idéias para uma sorveteria saudável em feita em casa: morango com laranja; abacaxi com hortelã; manga com maracujá; melancia com gengibre e suco verde.

“É só bater as frutas com um pouco de água e despejar nas forminhas de sorvete ou colocar em saquinhos plásticos para fazer um ‘sucolé’. Outra opção é adicionar leite desnatado”, ensina a nutricionista. Segundo ela, o sorvete de leite com banana também fica ótimo, assim como o maracujá ao leite e o morango ao leite.

Bruna Albuquerque dá uma receita gostosa e saudável. 

Picolé de Suco Verde:

½ litro de água de coco

2 fatias de abacaxi

2 folhas de couve

4 folhas de hortelã

Bater todos os ingredientes no liquidificador. Adoçar, se necessário, com um pouquinho de mel ou açúcar mascavo, sem exageros. Colocar a mistura nas forminhas de picolé ou saquinhos de plásticos pequenos, sem coar e levar ao congelador.



NOTICIAS

11/09/2017 - HPV: vírus silencioso e perigoso

SAIBA +

05/08/2017 - Campanha de Vacinação passa por comarcas e pela Justiça Federal

SAIBA +

03/08/2017 - Saiba identificar os sintomas da estafa

SAIBA +

29/06/2017 - Aprenda a proteger a pele no inverno

SAIBA +

20/06/2017 - Atenção às doenças de inverno

SAIBA +

12/06/2017 - Campanha de Vacinação chega ao Centro do Rio

SAIBA +

08/06/2017 - Campanha de Vacinação bate a marca de 4 mil doses

SAIBA +

31/05/2017 - Saiba mais sobre a Esclerose Múltipla

SAIBA +

08/05/2017 - Atenção ao uso do computador

SAIBA +

26/04/2017 - Hipertensão: prevenção é a saída

SAIBA +

[MAIS NOTÍCIAS]